Соледобыча

Соляные прииски в северной части Адриатического моря на протяжении многих столетий оказывали большое влияние на экономику крупных и мелких государств в данной области. Они часто становились предметом политических споров и даже войн, так как всесторонняя польза соли делала ее товаром стратегического значения, важным как в консервировании пищи, так и в производстве пороха. Когда-то в Триестском заливе и Истрии было множество крупных и небольших соляных приисков (например, в Милях, Копере, Изоле, Люции), но до наших дней сохранились лишь Сечовельские и Струньянские соляные прииски. Свой отпечаток на их историю наложили не только политические и экономические интересы, но и капризы природы, которые временами делали соледобычу невозможной, а в иные годы одаривали соледобытчиков богатым урожаем.
Среди множества видов качественной соли особое место занимает Пиранская соль, добываемая традиционным методом, возникшим более 700 лет тому назад. Сечовельские соляные прииски являются наиболее северными действующими соляными приисками на побережье Средиземного моря и одними из редчайших приисков в мире, где соль добывается способами, разработанными еще в XIV веке, а может быть и ранее. Особенность этих методов – выращивание петолы на дне кристаллизационных бассейнов. Петола представляет собой слой биоосадка, состоящего из водорослей, бактерий, гипса и минеральных веществ, который предотвращает переход морских грязей в соль. Благодаря петоле соль обогащается многими столь необходимыми для организма микроэлементами и минеральными веществами. Добыча соли осуществляется методом естественной кристаллизации вручную, с применением орудий и технологий, которыми пользовались еще наши деды и прадеды.

Соледобыча внесла огромный вклад в формирование культурного ландшафта, то есть территории, облик которой создан человеком.

Визитка

SOLINE Pridelava soli d.o.o.
SOLINE Pridelava soli d.o.o.
Seča 115, 6320 Portorož, Slovenija, EU

ИНН по НДС: SI 61597856
ОГРН: 1365495
расчетный счет: 10100-0032654851
внесен в государственный реестр Окружного суда г. Копер,
регистрационное дело № 1/05615/00.

«Талассо СПА Лепа Вида»

Продажи и маркетинг:
Ivana Mijatovič
M: +386 (0)31 796777
E: ivana.mijatovic@soline.si