L'arte di fare il sale

Le saline dell'Adriatico settentrionale hanno influenzato sensibilmente per secoli la vita economica delle cittadine che vi si affacciavano. Sono state anche oggetto di contese e guerre, perché del sale si faceva largo uso, specie per la conservazione degli alimenti e della produzione della polvere da sparo. Il sale era dunque molto prezioso e considerato una mercanzia strategica. Nel passato, oltre alle saline di Sicciole e Strugnano che si sono conservate fino ad oggi, nel Golfo di Trieste, come pure lungo la costa istriana, erano attive parecchie saline di varie dimensioni (ad es. a Muggia, Capodistria, Isola ed Lucia). Esse non erano oggetto solo di interessi politici ed economici, ma anche della imprevedibilità della natura, la quale alle volte impediva per lunghi periodi la produzione del sale, mentre altre volte era magnanima, concedendo raccolti più che abbondanti.
In questa gran quantità di sali di qualità occupa un posto speciale il sale di Pirano, che si ottiene secondo una procedura, vecchia più di 700 anni. Le saline di Sicciole sono le saline ancora attive più settentrionali nel Mediterraneo e una delle rare saline del mondo, dove il sale si estrae seguendo procedimenti antichi di secoli, che risalgono al meno al XIV secolo. La loro particolarità risiede nel fatto che i salinai, dal fondale dei campi saliferi, ricavano la petola. La petola è un biosedimento, che impedisce la trasformazione del fango salino e grazie al quale il sale contiene numerosi microelementi e minerali, necessari alla salute dell'uomo. Viene lavorato tramite una cristallizzazione del tutto naturale, a mano e con strumenti e procedimenti che seguono la tradizione degli avi.

L'attività di estrazione del sale ha segnato spiccatamente il paesaggio culturale, cioè i luoghi, che sono stati caratterizzati dal lavoro dell'uomo.

Apertura del Thalasso SPA Lepa Vida

21. 5. 2021
Apertura posticipata a giugno
Apertura del Thalasso SPA Lepa Vida
Solitamente, in condizioni meteorologiche favorevoli, Thalasso SPA Lepa Vida apre a fine maggio, ma purtroppo quest'anno l'apertura sarà posticipata a causa delle condizioni epidemiologiche. Le misure per le bagni all'aperto non sono ancora state rilasciate, quindi la data esatta di apertura è purtroppo sconosciuta. Tuttavia, speriamo di poter aprire sgli inizi di giugno. Informazioni più accurate verranno pubblicate sul sito web e sui social network. Fino ad allora, potete contattarci via email a #EM#6c647262726c6266487a656765636b216378#EM# e saremo felici di rispondere a tutte le vostre domande.

Ultime notizie

21. 5. 2024

Apertura del Thalasso Spa Lepa Vida

Gentili ospiti,

a causa delle condizioni meteorologiche sfavorevoli, l'apertura della Thalasso Spa Lepa Vida è stata rinviata al 1.6.2024.

Vi ringraziamo per la vostra comprensione,
Thalasso Spa Lepa Vida
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19. 3. 2024

"(NOT) A DROP IN THE OCEAN" Mojca Gazič

Vi invitiamo gentilmente all'apertura della mostra di gioielli contemporanei dell’autrice MOJCA GAZIČ »(NOT) A DROP IN THE OCEAN«,
che si terrà in Caserma a Lera nel Parco Naturale delle Saline di Sicciole, giovedi, 21. marzo2024, alle 18:00.
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28. 9. 2022

Ci vediamo in primavera 2023

Gentili ospiti dello Spa,
grazie per un'altra meravigliosa stagione che abbiamo trascorso con voi. Ci vediamo a maggio 2023.

A presto!

Thalasso Spa Lepa Vida Team
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Biglietto da visita

SOLINE Pridelava soli d.o.o.
SOLINE Pridelava soli d.o.o.
Seča 115, 6320 Portorož, Slovenija, EU

numero di partita IVA: SI 61597856
numero di registrazione: 1365495
numero di conto corrente: 10100-0032654851
registrazione press oil Tribunale regionale di Capodistria
n. di fascicolo 1/05615/00.

Thalasso spa Lepa Vida

Vendite e Marketing:
Ivana Mijatovič
E: ivana.mijatovic@soline.si

Vendite e Marketing:
Barbara Morgan
E: #EM#62607061657767296566786c6d634e7c7f7d7b7d713b657e#EM#

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